ジョン・T・エッジ、常連客が主役のバーミンガムのバーで乾杯

分かれ道

カクテルデンとハウス オブ ファウンド オブジェクトの生きたアート インスタレーションが融合

ジョン・T・エッジ著

2023年4月/5月

写真：ケアリー・ノートン

フェイザル・ヴァリさんはプラスチックの葦葺き屋根を押しのけ、シダやバナナの植物がプリントされた緑のカーテンをくぐります。 黒と灰色の髪を控えめなポンパドールに切り、黒いジーンズと黒いコートを着ています。 逆光に照らされた野生動物のジオラマが設置された新しいカクテルバーのジャングルルームから、彼は高校の商店授業のプロジェクトのようにボルトで固定された木製の階段を登ります。

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「バックステージに行くよ」とヴァリは身をかがめながら、バーミンガムのダウンタウンの店頭に昨年11月にオープンした彼のバー、ハウス・オブ・ファウンド・オブジェクツの裏側を見下ろす、天井の低い3つのテーブルが置かれた隠れ家に入ろうと言う。 「私たちは常連客と従業員の間の境界線を曖昧にすることを好みます。ここでは私たち全員が劇の俳優です。」

下の写真では、金網とスプレーフォーム断熱材でできた雲が、メインバーの上の天井取り付け台の上でメリーゴーランドのように旋回しています。 おもちゃの飛行機がそれらの灰色と白の塊から突き出ており、急上昇する願望と日常生活の衝突を表す漫画のメタファーです。 リサイクルショップの小物棚に押し込まれた白黒テレビでは、「あなたは自分自身とだけ戦争しているのです」など、人々を鼓舞し困惑させる格言が放送されています。

後方には、エルビスのコスチュームのラックが、ピンクのブタやエレクトリックブルーのクッキーモンスターなど、さまざまな動物のコスチュームの向かい側に立っています。 中二階につながる 2 番目の階段の下には、カップルが UNO やカード アゲインスト ヒューマニティをプレイする場所があり、「無敵である必要はない」というスローガンが印刷されたスーパーマンの小像が置かれています。

ヴァリは、常連客が出演するショーを上演するためにこのバーを建てました。 機能しています。 1月初旬、ある女性がブタの着ぐるみを着て、クラウドモビールの下の隅に座り、水色の電動タイプライターで詩をタイプし、インデックスカードを黒い金属製のポストに落として「郵送」した。 （ヴァリさんは週に一度カードを集め、顧客が書いた詩集の出版を目指している。）2週間後、デビン・オニールという女性が、パイナップル・ラム酒をクープグラスで作った「デビン・オニール」と呼ばれる飲み物を注文した。アール グレイ ティーを飲みながら振り向くと、彼女がビデオ ブースで録画した白黒の無声映画が、バーの後ろに設置された巨大スクリーンで再生されているのが見えました。

常連たちがそれぞれの役に足を踏み入れるその瞬間に、ヴァリは自分の熱狂的な夢が現実になるのを目にする。「これは私たちが毎晩上演する演劇だ」と彼は言い、特大のロックグラスに入った酒の入ったカクテルと氷山の立方体を手渡した。 「これは酒販免許を取得した大規模なアートインスタレーションです。」

ハリケーン・カトリーナに追われた2005年にニューオーリンズから移住して以来、ヴァリはバーミンガムに3つのスポットを築いてきた。 最初にやって来たのはコリンズ バーで、現在も 1 ブロック離れた場所で営業​​しています。 そこで彼は、化学元素の略語をバーミンガムの場所や人物の略語に置き換えた周期表の壁図を設置しました。 次に、多くの人に愛され、現在は閉鎖されているアトミック ラウンジが登場し、そこで彼はアラバマ州を中心とした、軍曹のスタイルで描かれた壁画を考案しました。 ペッパーズ・ロンリー・ハーツ・クラブ・バンドのアルバムジャケット。 ヴァリの魔法にかかって、アトミックの常連たちは、濃いカクテルと無料で着られる30着以上の衣装のクローゼットに推進されて、一晩のうちに変身した。 衣装は依然としてヴァリの公式の一部ですが、彼の努力は今ではそれ以上のものになっています。 ハウス・オブ・ファウンド・オブジェクトでは、彼の毎晩の演出が常連たちにこう言います、「あなたは変だ、注目されている、そして私たちは一緒にこの問題に取り組んでいる」。

オニールのような常連客に敬意を表して、ヴァリはドリンクに彼らの名前を付けています。 バーボン、アベルナ、カンパリで作られたジャック クランプトンには、ミニチュアの洗濯ばさみで固定された鋸歯状のレモンの飾りが付いており、この飲み物とその名前の由来である「アグレッシブ、ストイック、ドライ」という表現が付けられています。 キャメロン チャンピオン (「キラキラしていて、滑らかで、魅力的」) を注文すると、テキーラ、ザクロ リキュール、グレープ フルーツ ソーダで作られたボトル入りのカクテルが提供されます。 顧客の名前が付けられていない唯一のヴァリのドリンクである伝説のセックスパンサーは、バーボンとチコリのリキュールで作られた昔ながらの飲み物のリフで、パンサーの一時的なタトゥーと湿らせたタオルが添えられています。 「アプリケーションが重要です」と彼は言います。 「それには、人々を結びつける一種の親密さが必要です。」

多くのバーはスポーツやニュースを中心としたテレビを中心に展開していますが、ヴァリの大画面は別の目的を果たしています。 新しいバーをオープンしてから2か月が経った1月下旬までに、常連客たちはオニールが作ったような短くて音声のない白黒ビデオを600本以上録画していた。 矢継ぎ早に点滅しながら、コミュニティの肖像画のように演奏します。 ハゲの男性がカメラを指差しながら自分自身に激励のような言葉をかけている。 右の鼻孔にピアスを開けた女性がつけまつげを外す。 近くのバーのバーテンダーの息子である12歳の少年は、にやにやと笑いながら身ぶり手振りをし、あまりの冷静さと緊迫感を示したので、群衆は静まって見守っていた。

あなたは他の誰かの戦争と戦っている、オニールの請求書のチェックパッドの表紙に印刷された凡例を読みます。 残り日数は限られています! 彼女のレシートに印刷されたスローガンはこう言います。 Valli がこのバー用に設計、構築したすべての小道具は、検討すべきプロンプトとして機能します。 常連客が常連客の名前が付いたカクテルを飲むビデオを見ながら、彼は私たちが彼のバーと私たちの世界を移動し、失われたものから見つけたものへと渡るときに果たすべき役割を提案します。

アディオスが深南部へ導く

移民の権利を求める募金活動で絆を深めたホセ・メディナ・カマチョと同じくDACA受賞者のヘスス・メンデスは、昨秋バーミンガムにメキシコシティをイメージしたカクテルラウンジ「アディオス」をオープンした。 レポサド テキーラと村特有のメスカルをベースに作られたエレガントなカクテルには、ノパレスのピクルスとタジン調味料が添えられています。 最高はカマチョのミエル・デ・マグエイです。ハリスコ州の野生のリュウゼツランの蒸留酒であるライシラで作られたマティーニのような飲み物です。—JTE

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