2023 年の感謝祭のベストキッチンツールと食器

このホリデーシーズンのおすすめを更新しました。

感謝祭をシンプルにする場合でも、手の込んだごちそうを作る場合でも、おそらくいくつかの備品が必要になります。私たちのチームは、次の選択肢を選択するために数百時間の研究とテストを費やしました。一部の項目は、より長い完全なガイドからのものです。他のものは、このコレクションのために特別に行った調査から来ています。感謝祭はかなり忙しいものですが、適切な装備を使えばスムーズに進めることができます。

非常に鋭い刃先、滑らかな先細りの形状、快適なハンドルを備えたこのナイフは、毎日のダイシングやスライス作業をよりスムーズかつ迅速にします。

すべてのキッチンにはシェフナイフが必要です。これはあらゆるカトラリーセットの中で最も多用途であり、感謝祭や一日おきの食事の準備をより迅速かつ簡単にします。 Mac MTH-80 は、2013 年以来、当社のシェフナイフガイドでトップのおすすめ商品となっています。その選択は、120 時間に及ぶ研究、専門家やシェフへのインタビュー、70 ポンドを超える農産物の切断を伴うテストに裏付けられています。 Mac は普遍的に快適であり、忙しいテストキッチンでさえも、通常の使用を通じて鮮明さを維持できることが証明されています。感謝祭の食事の準備に考慮すべき他のナイフ: 繊細な作業用の果物ナイフ、パン、根菜、さらには肉をスライスするための鋸歯状のナイフ。

—レスリー・ストックトン

このプラスチック板は、テストした他のプラスチック板よりも反り、汚れ、臭気に優れていました。ゴム製の脚で固定されており、ジュースの溝が液体を集めるのに優れています。

※記事公開時の価格は28ドルでした。

この美しく環境に配慮したチーク材のボードは、プラスチック製のボードよりも慎重な掃除が必要ですが、ナイフでの感触は良く、テストした他の木製ボードよりもメンテナンスが簡単でした。

※記事公開時の価格は100ドルでした。

感謝祭には山ほどの準備作業が待っていますが、それには良質なまな板 (または複数枚) が必要です。 150 時間以上を研究に費やし、まな板ガイド用に大量の農産物を切り刻んだ結果、プラスチック製の OXO グッドグリップカービング & カッティングボードが機能の最適なバランスを提供することがわかりました。耐久性に優れ、カウンターの上でも滑りにくく、お手入れも簡単です。

重い木製のまな板（見た目が良く、ナイフに使いやすい）が必要な場合は、ハンドグリップ付きの Proteak TeakHaus 長方形エッジ木目まな板をお勧めします。所定の位置に留まり、反りに強いのに十分な厚みがありますが、簡単に移動できないほど重くはありません。夕食前のチーズスプレッド用のサービングボードとしても使えます。感謝祭の七面鳥を彫刻するには、ジュース用の溝が付いているピックの大きいバージョンである Proteak Teakhaus 24 x 18 インチのボードをチェックしてください。

—マイケル・サリバン

テスターの間で人気のこのエプロンは、快適で柔らかく (しかも丈夫)、性別に関係なく、幅広いサイズに合わせて調整可能です。

高品質で体にぴったり合ったエプロンがあれば、より快適に自信を持って料理ができるようになり、ゲストを元気よく迎えられるようになります。エプロンのガイドとして、大勢のワイヤーカッタースタッフと一緒に 15 個のエプロンをテストしました。その結果、ヘドリー & ベネットのクロスバックエプロンが最も人気がありました。生地は厚手ですが柔らかく、ポケットも充実しています。何よりも、クロスバックストラップはさまざまな体型に合わせて調整できるので、休日の長時間の料理セッション中に首が締め付けられることもありません。

他とは違うものをお探しの場合は、通気性がありゆったりとしたリネンのピナフォア、軽量で耐水性のあるワックス加工エプロン、おもてなしに最適なかわいいハーフエプロンなど、さまざまなスタイルのエプロンを多数お勧めします。

—レスリー・ストックトン

片面はタオル地、もう片面はワッフル織りで、吸水性、実用性、可愛らしさを兼ね備えたふきんです。

※記事公開時の価格は22ドルでした。

ほとんどの人はふきんのことを気にしませんが、ふきんはキッチンで最も重要な道具の一つにランクされており、食器を乾かしたり、オーブンから熱い皿を取り出したりするまで、あらゆる用途に役立ちます。特に、休日に大量の食事を準備する場合は、十分な量を用意しておくと役立ちます。キッチンタオルのガイドで約 25 のオプションをテストした結果、大きくて渇きにくく、長持ちし、価格も手頃なため、ウィリアムズソノマの多目的パントリータオルをお勧めします。吊り下げに便利なループも付いており、カラーは8色あります。

—レスリー・ストックトン

ポリエステルと綿の裏地が付いた Homwe オーブンミットを使用すると、400 °F の鋳鉄フライパンを平均 11 秒間保持できました。シリコン製の外装は扱いやすく、耐水性もあります。

※記事公開時の価格は14ドルでした。

この鍋つかみはシリコンの外側をしており、普通のテリー布の鍋つかみよりも優れた熱保護を提供します。

※記事公開時の価格は11ドルでした。

すぐに調理できるオードブルを提供する場合でも、本格的な休日の食事を準備する場合でも、鍋つかみやオーブンミットの優れたセットは、オーブンに出入りする多くの料理をうまく処理するのに役立ちます。オーブンミットと鍋つかみのガイドで 15 セット以上をテストした結果、Homwe エクストラロングプロフェッショナルシリコンオーブンミットと OXO グッドグリップシリコン鍋つかみがほとんどの料理人にとって最適であると考えています。どちらも快適で操作が簡単でありながら、400°Fの鋳鉄フライパンの灼熱から10秒間にわたって手を保護することができました。

—マイケル・サリバン

パルスとオンのボタンとボウルが 1 つだけのこの製品は、クイジナートの最も基本的なモデルの 1 つですが、同価格帯の他のどのフードプロセッサーよりも常に優れたみじん切り、スライス、こね機能を備えています。

※記事公開時の価格は250ドルでした。

フードプロセッサーは、感謝祭の準備で頻繁に行うことになる、みじん切り、スライス、千切りなどのさまざまな作業をすばやく実行するのに最適なツールです。クイジナートカスタム 14 カップフードプロセッサーをお勧めします。これは、2013 年以来、弊社のフードプロセッサーガイドでトップに選ばれています。テストでは、クイジナートは、数多くの刻んだり細断したりするタスクに非常にうまく取り組みました。シンプルで無駄を省いたデザインにより、より多くの設定や複数のボウルを備えたモデルよりも使いやすく、掃除も簡単で、同価格帯の他のプロセッサーよりもしっかりと構築されていることがわかりました。

—マイケル・サリバン

グリッドプレートと快適なハンドルを備えたこの手頃な価格のシンプルなツールは、マッシュに穴を開ける作業を素早く行います。

※記事公開時の価格は15ドルでした。

この広々としたお手入れの簡単なポテトライサーは、二重ギアを使用して力を複合化しているため、他のモデルよりもはるかに少ない力で済みます。

※記事公開時の価格は26ドルでした。

マッシュポテトはいつも人々を喜ばせます。大騒ぎ、混乱、イライラを最小限に抑えて大勢の人に食べさせるのに十分な量を作るには、OXO グッドグリップスムースポテトマッシャーを使用してください。私たちはマッシャーとライサーのガイドのテスト中に 75 ポンドを超える食品をすりつぶしたり粉砕したりしてきましたが、この手頃な価格のシンプルなツールが常に最高の結果をもたらしました。 OXO マッシャーは格子状のプレートを使用しているため、ジャガイモを素早く砕くことができ、調理者の労力はほとんど必要ありません。

マッシュポテトを完全にダマにせず、それでもふわふわにしたい場合は、Chef'n FreshForce Potato Ricer をお選びください。より効果を発揮する賢い設計のおかげで、私たちがテストした炊飯器の中で最も労力が少なくて済みました。

—ウィニー・ヤン

この頑丈で正確なカップのセットは特別なものではありません。Amazon で同様に優れたクローンがいくつか見つかります。しかし、6 個ではなく 7 個のカップが提供される最もお買い得な商品です。

※記事公開時の価格は25ドルでした。

これらの長方形のスプーンは他のスプーンよりも丈夫で、非常に正確です。最大のスプーンでも狭いスパイス瓶に簡単に収まります。

※記事公開時の価格は17ドルでした。

計量カップと計量スプーンは、料理をする人ならすでにセットしているほど欠かせないキッチンツールです。しかし、大きな休日の食事の準備の場合は、余分なものを持っていても問題ありません（カップやスプーンが足りない場合は、間違いなくもっと入手する必要があります）。一貫性を保つために、ほとんどの本格的なパン屋は材料の計量にキッチンスケールを使用しますが、アメリカのレシピでは依然としてほとんどが乾燥した計量カップに依存しているため、毎日の料理にはカップとスプーンの両方があると便利です。数時間のテストの結果、耐久性のあるシンプリーグルメステンレススチール計量カップとシュールラテーブル計量スプーンをお勧めします。

—マーガレット・プレストン

これらの優れた厚手のアルミニウム製ベーキングシートは均一に焼き上げることができ、多目的のローストパンとしても使用できます。

※記事公開時の価格は11ドルでした。

感謝祭の準備のために、縁付きのベーキングシートを少なくとも 2 枚用意しておく必要があります。クッキーを作る以外にも、野菜のローストから詰め物用の角切りパンの乾燥まで、あらゆる用途に最適です。最高のベーキングシートをガイドするために 15 のモデルをテストしたところ、厚手のアルミニウム製 Nordic Ware Commercial Baker's Half Sheet が、他のシートの数分の 1 の価格で、高温でも反ることなくクッキーを均一に焼き上げることがわかりました。私たちのテストキッチンで何年も酷使した後でも、Nordic War の鍋は依然として優れた性能を発揮します。

—クリスティーン・シル・クリセット

このキャセロール皿は均一に加熱され、たくさん入ります。普段使いにはあまり派手ではありませんが、休日のテーブルに持っていくのには十分です。

※記事公開時の価格は65ドルでした。

優れたグラタン皿は、休日にさまざまな料理を作ったり盛り付けたりするのに使用できる、不可欠で多用途のツールです。私たちは 2014 年以来 15 の料理をテストしてきましたが、エミールヘンリーモダンクラシックレクタンギュラーベーカーをお勧めします。均等に焼き上がり、たっぷりの量の食べ物が入り、詰め物、マッシュポテト、インゲンなどの感謝祭の定番料理を 6 ～ 8 人分簡単に提供できるからです。いくつかの色があり、フォーマルなテーブルセッティングにも合うほどかわいいです。

小さめのものや持ち運びしやすいものをお求めの場合は、HIC 磁器ラザニアパンもおすすめです。縁まで水を入れても3クォートしか入りませんが(エミール・アンリは5クォート入り)、エミール・アンリよりも大きくて掴みやすいハンドルが付いています。 HIC には、8 1/2 × 5 1/2 インチというより小さなサイズもあります。

—シャロン・フランケ

大きなハンドルと耐久性のあるデザインを備えたこのダッチオーブンは、価格が 4 倍のモデルに匹敵するあらゆるテストに合格しました。

素敵なダッチオーブンは、さまざまな種類のボリュームのある感謝祭のサイドを準備するのに不可欠であり、取り皿としても十分に見栄えがします。私たちは 2015 年以来、ダッチオーブンのガイドの研究とテストに 68 時間以上を費やしてきました。その結果、ロッジ 6 クォートエナメルダッチオーブンは、より高価なモデルと同じくらい効率的に食品を調理できることがわかりました。私たちのテストでは、ロッジは食品を焼き、煮込み、蒸し、キャラメル化する際に、価格の 4 倍のフランス製の鍋と同等の性能を維持しました。大人数で集まる場合は7.5クォートサイズがおすすめです。

—ケビン・パーディ

優れた熱伝導、耐久性のある構造、快適なハンドルを備えたオールクラッド 12 インチスキレットは、一生使い続ける主力製品です。

12 インチのフライパンは欠かせないキッチンツールです。炒めたり、フライパンで揚げたり、ワンパンで食事を作ったり、ステーキやその他の肉のかたまりを焼いたりするのに最適です。感謝祭では、ナッツのトーストからほうれん草のクリーム煮まで、あらゆる用途に使えます。スキレットガイドのために70時間以上の研究とテストを行った結果、3層オールクラッドステンレス12インチカバードフライパンがコストパフォーマンスに最も優れていると考えています。均一に加熱され、反らず、長持ちするように作られています。

—レスリー・ストックトン

頑丈な三層構造により、このロースターは他の同様の価格のパンよりも均一に調理できます。

在庫切れの可能性がございます

※記事公開時の価格は150ドルでした。

ローストパンのガイドとして、14 個のパンで 400 ポンド以上の七面鳥と鶏肉、30 ポンドの野菜をローストした後、休日の鳥などにクイジナート 16 インチラック付きロースティングパン (MCP117-16BR) をお勧めします。頑丈なリベット留めハンドルと全体に三層構造を備えたこの鍋は、すべてのテストに合格しました。七面鳥を黄金色でジューシーに完璧にローストするだけでなく、コンロでグレービーソースを作り、鶏肉を黄金色にカリカリに焼き上げることもできます。価格も手頃で、ワンパンディナーや野菜炒めなどに一年中活躍します。

—レスリー・ストックトン

ドットプローブ温度計は、比類のない精度で温度変化を迅速かつ正確に記録します。手頃な価格で使いやすく、強力な磁石でオーブンのドアにしっかりと固定できます。

※記事公開時の価格は43ドルでした。

50 ドル以下の温度計では、ThermoPop の速度、到達距離、信頼性、そして読みやすいディスプレイの組み合わせに匹敵するものはありません。防水性もあり、深い皿でも読み取るための長いプローブが付いています。

※記事公開時の価格は34ドルでした。

高品質の温度計は家庭料理人にとって不可欠なツールであり、七面鳥やその他の肉が完全に調理され、乾燥していないことを確認するために不可欠です。七面鳥の調理中、プローブ温度計を七面鳥の中に入れておけば、肉の焼き上がりがどの程度近づいているかを把握できるので、残りの休日の食事のやりくりに集中できるようになります。プローブ温度計に関するガイドでは、優れた精度と温度の迅速な読み取り機能を備えた手頃な価格の ThermoWorks Dot を推奨しています。七面鳥の部位によって火が通る速度が異なることに注意してください。そのため、七面鳥が焼き上がりそうになったら、いくつかの場所の温度を確認し始めてください。

小型でもう少し汎用性の高いものが必要な場合は、瞬時に読み取る温度計を検討してください。調理中の肉の温度を追跡することはできませんが、プローブ温度計よりも速く、ステーキや鶏もも肉の焼き加減をすばやく確認したい場合の毎日の料理に便利です。当社の現在おすすめの ThermoWorks ThermoPop を使用すると、七面鳥の温度を複数の場所で簡単に測定でき、白肉と黒身の肉の両方を確実に完璧に調理できます。少なくとも30分前には鳥のチェックを開始するようにしてください。

全国トルコ連盟によると、七面鳥の体温を測定するには、骨に当たらないように体温計を胸の近くの内腿に挿入するか（175 °F ～ 180 °F に達するかどうかを確認する）、または胸の部分に 2 1/2 インチ挿入する必要があります。七面鳥の胸肉の最も深い部分（最低でも165°Fに達することを確認してください）。鳥の中に詰め物を調理する場合は、その温度も必ず測定してください (最低でも 165 °F に達する必要があります)。

—レスリー・ストックトンとマイケル・サリバン

Messermeister Avanta カービングセットは、見た目の良さ、お財布に優しい価格、そして高性能を兼ね備えています。

カービングナイフとフォークのセットは、大きなロースト（感謝祭の七面鳥など）をスライスして盛り付けるという実用的な目的に役立ちます。しかし、それは儀式的な目的も果たしています。たとえば、ダイニングテーブルでエレガントな彫刻セットを使用して、良い磁器を引き立てるなど、特別な食事が始まっていることを示します。

カービングナイフとフォークセットのガイド用に8セットをテストし、七面鳥丸ごと5羽、骨なしビーフロースト2枚、ハム1枚を分解してスライスした後、メッサーマイスター2ピースアヴァンタパッカウッドクレンシュリフカービングセットがほとんどの人にとって最適であると確信しています。人々。価値、見栄え、パフォーマンスの比類のない組み合わせを提供します。 2 つの電気ナイフもテストしましたが、ハミルトンビーチクラシックが勝者でした。

—ティム・ヘファナン

この 4 カップ OXO 脂肪セパレーターのシリコンストッパーは、脂肪が肉の滴りに浸透するのを防ぐのに優れた役割を果たします。このモデルには深いストレーナーと保護スプラッシュガードも付属しています。

※記事公開時の価格は15ドルでした。

私たちは、手頃な価格の OXO グッドグリップ 4 カップファットセパレーターが、ほとんどの人にとって最高のファットセパレーターであると考えています。たっぷりの 4 カップ容量で、休日のごちそうにグレービーソースを作るのに十分な量の滴が入ります。シリコンストッパーは注ぎ口への脂肪の侵入を防ぎ、深いストレーナーはストックやドリップからニンジン、タマネギ、ハーブなどの固形物をキャッチする優れた機能を果たします。

—マイケル・サリバン

私たちが提案する七面鳥フライキットのパート 1 は、テストですぐに加熱し、温かい状態を保った 30 クォートのアルミニウム製ストックポットです。

※記事公開時の価格は60ドルでした。

私たちのキットの第 2 部は、4 脚のバイユーパティオストーブです。これは安定性があり、七面鳥をカリカリに完璧に揚げることができるほど強力です。

※記事公開時の価格は82ドルでした。

七面鳥のフライはとても美味しく、安全上の注意 (ビデオ) に従っている限り、楽しいものになります。それに、大事な休日の食事は演劇のようなもので、ミットをかぶって、沸騰した油の入ったタンクからゴージャスでカリカリに磨かれた鳥を引き抜くことほど派手なことはありません。

最高の七面鳥フライヤーとして私たちが選んだのは、30 クォートのバイユークラシックアルミニウムターキーフライヤーストックポットとバイユークラシックシングルバーナーパティオストーブです。手頃な価格の急速加熱ストックポットキットには、油、七面鳥、熱源以外、作業を完了するために必要なものがすべて揃っています。独立したストーブはしっかりとした構造で、（十分に）強力で、4 ガロンの泡立つ油を扱うときに必要な 4 本脚の安定性を備えて設計されています。

七面鳥を揚げるのは真剣な仕事であり、始める前に必要なのは七面鳥を揚げるキットだけではありません。お気に入りのプロの指示に従ってください。この Serious Eats ガイド、Alton Brown のビデオ、Bon Appétit の Sam Sifton のレシピが最も役立つことがわかりました。

—ガンダ・スティバラコム

深さ 2 インチのこの皿は、テストしたほとんどのガラス板よりも多くの量を保持できます。冷凍庫からオーブンに移すなどの劇的な温度変化にうまく対応でき、均一に焼き上がり、パイの底がいつ焦げているかが簡単にわかります。

在庫切れの可能性がございます

※記事公開時の価格は0円でした。

ホリデーパイを毎回美しく均一に焼きたい場合は、OXO グッドグリップガラス 9 インチパイプレートをお勧めします。パイ皿ガイドのテストでは、OXO グッドグリップは、毎回最も均一な黄金色の生地と均一に焼き上げられたフィリングを生成しました。深さ2インチの皿は、フルーツを詰めたパイを焼くのに最適ですが、カスタードパイが貧弱に見えるほど深さはありません。また、他のガラスプレートとは異なり、ホウケイ酸ガラスでできているため、冷凍庫からオーブンに直接移すことができます。最後に、そのシンプルなデザインは、豪華なパイの邪魔をしたり、他の食器と衝突したりすることはありません。

—マーガレット・プレストン

私たちのテストでは、このテーパーピンはハンドル付きピンよりも使いやすかったです。見た目も良く、お手入れも簡単で、一生使えるほど頑丈です。

※記事公開時の価格は28ドルでした。

たまに焼く場合にはワインボトルが役に立ちますが、完璧なパイを作ったり、何十枚ものクッキーを型抜きしたりしたい場合は、優れた麺棒が必要です。麺棒のガイドとして、厳選した 12 本の麺棒をテストしました。その結果、メープル砥石の木製麺棒フランス麺棒が優れたツールであり、非常に価値のあるものであることが証明されました。ハンドル付きピンよりも機敏で、安価なモデルほど生地にくっつかず、壊れやすい生地を壊すことなく一部の作業を行うのに十分な重さがあります。この美しい米国製の麺棒は、他の手回しめん棒に比べて価格が数分の一で、適切な手入れをすれば一生使えます。

—ハンナ・カーシュナー

この 5 クォートのスタンドミキサーは、カウンターをノックすることなく、ほぼすべてのレシピに取り組むことができ、キッチンエイドシリーズの中で最も静かなモデルの 1 つです。

※記事公開時の価格は430ドルでした。

優れたスタンドミキサーを使用すると、パン作り（および料理）の作業がはるかに簡単になります。スタンドミキサーに関する当社のガイドでは、2013 年以来当社が最も選んでいるキッチンエイドアーティザンシリーズ 5 クォートティルトヘッドスタンドミキサーをお勧めします。このスタンドミキサーは、当社が試した他のほぼすべてのモデルよりも効果的にクッキー用のバターと砂糖をクリーム化できるだけでなく、だけでなく、力を入れたり、カウンタートップの上を歩き回ったりすることなく（他のミキサーでよくある問題です）、全粒粉のパン生地を簡単にこねることもできました。これは、パフォーマンス、多用途性、価格の点で依然として最高の古典的なアプライアンスです。

—レスリー・ストックトン

使いやすくお手入れも簡単なマシンで、おいしいコーヒーをお楽しみください。 1リットルのポットを7分以内に抽出します。

※記事公開時の価格は210ドルでした。

夕食後は、ゲストに一切れのパイとおいしい温かいコーヒーを飲みながらゆっくり過ごしてもらうのがいいでしょう。最小限の労力で大きくておいしいポットを作るには、ほとんどの人に OXO Brew 9 Cup Coffee Maker をお勧めします。ドリップコーヒーメーカーのガイド用に十数のモデルをテストした結果、OXOは素晴らしい風味と利便性、さらにプログラム可能な開始時間と十分に断熱されたカラフェの最良の組み合わせを提供すると思います。予算内ですか? 格安コーヒーメーカーガイドをご覧ください。

—リズ・クレイトン

クラシックなデザインが特徴のこの 51 オンスのコーヒーカラフェは、テストで飲み物を 2 時間以上熱く (200 °F 以上) 保つことができました。

※記事公開時の価格は50ドルでした。

コーヒーカラフェはコーヒーを温かい状態に保ちながら、マシン内に2番目のポットを淹れるためのスペースを確保します。これは、大勢の人を招待する場合やデカフェを提供したい場合に便利です。 51 オンスのサーモスの真空断熱ステンレススチールカラフェは、コーヒーを何時間も温かく保つ堅固なカラフとして、当社のトップチョイスです。私たちのテストでは、飲み物を 2 時間以上熱く (200 °F 以上) 保ち、液だれすることなく安定して注ぐことができました。

—ケイル・ワイズマン

磁器で作られたこれらのプレートは、欠けにくく、電子レンジ、食器洗い機に対応しており、日常使用に適していますが、フォーマルなディナーパーティーにも十分エレガントです。

※記事公開時の価格は0円でした。

感謝祭に大勢の人を招く場合は、結婚式のために中国に登録したり、祖父母からセットを受け継いだりしない限り、追加の皿が必要になる可能性があります。十数時間のテストと研究を経て、大規模な集まりに手元に置いておくための手頃な価格のバックアップとして、Pottery Barn Caterer's Dinner Plate Set をお勧めします。これらのディナープレートは、店舗およびオンラインでは 12 枚セット、または 4 枚セット (カタログのみ) として販売されています。色は明るく白いので、フォークとナイフで表面を50回傷つけましたが、傷はつきませんでした。電子レンジや食器洗い機にも対応しており、日常使いからフォーマルなディナーパーティーまで最適です。再利用可能な段ボール箱に入っており、プレートごとに仕切りが付いているため、簡単に保管できることが特に便利です。

唯一の欠点は、釉薬の表面にかすかな穴があることです。しかし、プレート上のこれらの小さな欠陥は、テーブルでプレートの前に座ったときではなく、光の下で詳しく調べたときにのみ検出されました。

この安価な磁器コレクションは、まだおもてなしに適しています。

※記事公開時の価格は45ドルでした。

追加の皿以上のものが必要な場合は、食器ガイドのエレガントな予算オプションとして、Crate and Barrel Aspen Dinnerware もお勧めします。いくつかの小さな欠陥は見つかりましたが、このセットの全体的な品質はその低価格をはるかに上回っており、そのきれいなラインとシンプルなデザインが気に入っています。アスペンコレクションは完全にオープン在庫で販売されていたため、マグカップ、ソーサー付きティーカップ、スープボウル、シリアルボウルなど、特定のアイテムを 1 個または 8 個セットで購入できます。

—マイケル・サリバン

この安価なチューリップ型のグラスは、赤ワインと白ワインの両方をうまく見せるのに十分な多用途性を持っています。耐久性がありながらも、薄手でエレガントなのでディナーパーティーにも最適です。

※記事公開時の価格は35ドルでした。

耐久性のあるリビーシグネチャーケントフィールドエステート多目的ワイングラスは、パーティーを主催したり、休日のディナー用に追加のグラスをいくつか用意したりするのにおすすめです。この安価なチューリップ型のグラスは、ワイングラスガイドのブラインドテイスティングテストでワイン専門家の間で人気がありました。赤ワインと白ワインの両方の香りをうまく表現し、飲み口全体の邪魔をしない薄いリップとのバランスのとれたデザインです。食器洗い機にも対応しており、壊れても傷つかないほど手頃な価格です。

—マイケル・サリバン

この時代を超越したビストロスタイルのグラスは耐久性があり、軽量で食器洗い機にも対応しています。

※記事公開時の価格は18ドルでした。

大人数で飲むためにプラスチックのカップに頼るよりも、安価なグラスのセットに投資するのが良いでしょう。 60 時間の研究と数年にわたる長期テストを経て、ボルミオリロッコロックバーをお気に入りのグラスとして推奨します。これらの耐久性のある強化ガラス製タンブラーは、堅木張りの床と大理石の床の両方に数回落とした後でも、無傷のままでした。見た目も美しく、積み重ねやすいので、夕食が終わったら簡単に保管できます。ショットグラスから 22 オンスまでの複数のサイズがあり、アイス、ピーチ、ミントなどのさまざまな色があるのも気に入っています。

—マイケル・サリバン

これらの安価でありながら魅力的な食器は、休日やゲストリストが増えたときに手元に置いておくのに最適です。

※記事公開時の価格は110ドルでした。

おそらくほとんどの人は、ホリデーシーズンのために特別な食器セットを買い占めたりしたくないでしょう。しかし、大規模な感謝祭の集まりを主催していてフォークが足りない場合は、Gourmet Settings Windermere Flatware Collection セットが丈夫で魅力的で、非常に手頃な価格のプラスチック製の使い捨て品の代替品となります。 45 点セットのフルセットの価格は約 100 ドルですが、これらの調理器具は 20 点セットでもその半額以下で販売されており、オープン在庫でも 1 つわずか数ドルで販売されています。より素敵なセットを購入したい場合は、最高の食器に関するガイドを参照してください。

—マイケル・サリバン

ブラシをかけられたステンレス鋼のグレークンツスプーンは、その快適なハンドルとソースプレート用の大きなボウルで、世界中のシェフに愛されています。調理と盛り付けの両方でうまく倍増できます。

※記事公開時の価格は22ドルでした。

これまで使った中で最も洗練されたサービングスプーンというわけではありませんが、JB プリンスのグレークンツソーススプーンは、さまざまな用途に使える夢のような一品です。このスプーンは、ソースをかけたり、盛り付けたり、調理したり、試食したりするために、世界中の高級ダイニングキッチンのシェフや調理師にとって不可欠なツールです。シェフのグレイ・クンツがニューヨーク市のレスピナスで厨房を率いていた時代に開発したこのスプーンは、そのレストランのすべての料理人に標準支給されていました。つや消し仕上げと人間工学に基づいたハンドルにより、快適で魅力的です。

Crate and Barrel の Caesna トングは、カジュアルなディナーにもドレスアップしたディナーにも適しています。

スライスした肉や、アスパラガスやインゲンなどの野菜を盛り付ける場合は、トングが最適だと思います。 Crate and Barrel Caesna Mirror Serving Tongs は、スタイルと実用性のバランスが取れています。多用途で握りやすく、高光沢のステンレス鋼で作られたこれらのトングは、カジュアルなディナーにもドレスアップしたディナーにも適しています。

見た目が主な関心事ではなく機能が重視される場合は、Winco の 7 インチのトングセットがおすすめです。これは、キッチンでの作業やカジュアルな娯楽に一年中使用できる真の多目的ツールとして単純に最良の選択肢です。 Winco ではさまざまな長さのトングを製造していますが、大きすぎずかさばらずに提供するには 7 インチのサイズが最適であることがわかりました。

—レスリー・ストックトン

これらの柔らかく吸収性のディナーナプキンは、深い裾ときれいなステッチで仕上げられています。

※記事公開時の価格は0円でした。

この丁寧に作られたテーブルクロスは 8 つのサイズがあり、緻密な織りが特徴で、構造的なドレープを実現しています。

よりフォーマルなテーブルを設定したい場合、または紙ナプキンよりも持続可能なものを使用することに興味がある場合は、テーブルリネンが必要になります。私たちは最高のナプキンとテーブルクロスのガイドとして 22 セットをテストしました。その結果、ウィリアムズソノマホテルのディナーナプキンとホテルのテーブルクロスが、この価格で入手できる最高品質のテーブルリネンであると考えています。 100% コットン製のナプキンは柔らかく吸収性があり、厚手のテーブルクロスは滑らかでエレガントに見えます。ディナーナプキンは 6 枚セットまたは 12 枚セットで、赤と中間色 3 色からお選びいただけます。テーブルクロスのサイズは 8 種類あり、そのほとんどはナプキンと同じ 3 つの中間色からお選びいただけます。

—レスリー・ストックトン

このテーブルは、私たちが試した他のテーブルよりも設置と撤去が簡単で、ぐらつきも少ないです。折りたたみ可能なデザインなので、一体型のテーブルトップよりもコンパクトに収納できます。

在庫切れの可能性がございます

※記事公開時の価格は118ドルでした。

折りたたみテーブルは、感謝祭の予期せぬ来客用など、時々テーブルが必要になるものの、常設するスペースやテーブルを設置するスペースがない場合に最適です。 9 台の折りたたみテーブルをテストした結果、Office Star 6' 樹脂センターフォールド多目的テーブルが最良の選択であると考えています。丈夫で使いやすく、6人が快適に座ることができます。

—トーリン・クロソウスキー

このユニークな折りたたみ椅子は座る人の形に合わせて変形し、1,000ポンド以上の耐荷重があると言われています。私たちは何時間も快適に座っていました。

※記事公開時の価格は24ドルでした。

ディナーパーティーで発生する最悪の問題の 1 つは、ゲストのための座席が足りないことです。そんな時に便利なのが折りたたみ椅子です。折りたたみ椅子のガイドでは、MityLite FlexLite 折りたたみ椅子 (4 個セットで入手可能) を推奨しています。これは、スチールと柔軟なポリプロピレンで作られた耐久性のある通気性のあるシートで、座る人の形に合わせて成形され、1,000 ポンド以上の耐荷重があると言われています。標準的な折りたたみ椅子よりも 1.5 インチ幅があり、折りたたむとクローゼットに詰め込めるほどスリムで、座っているゲストが二流のパーティー参加者のように感じないほど快適です。

本当に大規模なイベントを主催する場合は、50 脚ほどの椅子を (購入するのではなく) レンタルする方が合理的かもしれません。地元のリストでパーティー用家具のレンタル会社を確認してください。さまざまな椅子を 1 脚あたり 1 ～ 2 ドルという低価格で提供していますが、配達料金や引き取り料金とともに最低料金がかかる場合もあります。

—ガンダ・スティバラコム

ワイヤーカッタースタッフ

アナム・スワンソン著

30 を超えるガイドの中から、家庭用品会社 OXO が製造した 42 のおすすめを紹介します。さらに詳しく知りたい方は読み続けてください。

アンナ・パーリング著

初めて感謝祭を主催するときは、シンプルにすることが最善です。これらの基本は本当に必要なものだけで、一年中役に立ちます。

ガンダ・スティバラコム著

今週のニュースレターの内容: 低価格のゲーム用ラップトップを購入するのに今ほど良い時期はありません。

by ワイヤーカッタースタッフ

これらの便利なキッチンツールは、2022 年に最も購入されたワイヤーカッターキッチンアイテムでした。