フォゴ・デ・チャオ・ステーキハウスがレストン・タウンセンターに正式オープン

レストンタウンセンターは今月初め、ブラジルのステーキハウスをテナントに迎え入れた。

Fogo de Chãoは金曜日（12月2日）、11915 Democracy Driveにオープンしました。 最初の週の売上の一部は、未使用の食事とともにレストンに拠点を置く非営利団体コーナーストーンズに寄付されます。

レストン店は、ブラジルで生まれ育ったゼネラルマネージャーのファブリッツィオ・シルベイラ氏が率いています。 彼はニューオーリンズの会社とガウチョシェフでキャリアをスタートさせました。

フォゴ・デ・チャオのバリー・マクゴーワン最高経営責任者（CEO）は、「当社は、新規および既存の都市での拡大により、近年の当社ブランドの急速な成長を誇りに思っており、それは当社の差別化されたダイニング体験とブラジル出身の謙虚なルーツのおかげであると信じている」と述べた。 「私たちはほぼ 17 年間、メトロ DC エリアに私たちの経験をもたらすことができて幸運でした。」

レストン店は同社の 70 軒目のステーキハウスで、DC 都市圏ではタイソンズのステーキハウスに次ぐ 4 軒目です。

レストランは屋外のシュラスコ グリルを中心としており、シェフがシュラスコの芸術を実演しています。 肉は解体され、調理され、直火でグリルされます。

レストンの店舗には、トール ワイン エール、社内向けの乾燥熟成肉ロッカー、バー エリアもあります。 中二階のラウンジもデザインの一部です。