専門家が語る、パントリーを整理する最良の方法

キッチンを機能的に保つためには、収納スペースを最大限に確保することが不可欠です。鍋やフライパン、卓上家電、食品などを整理整頓しておくと、食材探しや調理がとても楽になります。標準的なキッチンキャビネットに加えて、パントリーを使用すると、整理と保管がさらに合理化されます。 Bienal Custom Closets によると、ウォークインパントリーは少なくとも 4 フィート×8 フィートである必要があり、ほとんどの家庭ではこれで十分です。ただし、追加の棚を置けるようにもっと広いスペースが必要な場合は、5 フィート x 10 フィートのスペースがあれば、十分な収納オプションが得られます。

しかし、その面積を賢く利用しなければ、ストレスのないキッチンを手に入れるチャンスを逃すことになります。幸いなことに、食料庫を整理整頓するのにそれほど時間はかかりません。正しい戦略を採用すれば、大きな違いが生まれます。ハウス・ダイジェストとの独占インタビューで、近所の会社であるサンアントニオのShelfGenieのフランチャイズオーナーであるローラ・ニコシアが、家、ライフスタイル、料理の仕方に合わせてパントリーを整理する方法を説明しています。

パントリーを整理する鍵は、そこに置くすべてのものにスペースを割り当てることです。ゲームプランを作成すると、驚くほど多くのスペースが生み出されるでしょう。「パントリー内のアイテムを高さ順に並べ、次に機能別に並べます」とニコシアさんは提案します。「同じようなサイズのアイテムを組み合わせることで、各棚のスペースを最大限に活用できます。」一般的に、すべての商品を見やすくするために、背の高いアイテムは後ろに、小さなアイテムは前に置くことをお勧めします。また、同じようなサイズのアイテムを並べると、隙間が少なくなり、ぴったりと収まります。

意外かもしれませんが、缶などを積み重ねるのはおすすめできません。代わりに、アイテムを直接重ねずに垂直に保管できるライザーやラックなどの整理ツールを探してください。「特に缶詰などの重いものの場合は積み重ねないようにしてください。転倒する可能性があります」とニコシアさんは言います。

さらに、パントリーに入るときは、棚のどこに何があるかを把握する必要があります。「パントリーで最もよく使うアイテムは、目の高さにある中央の棚に保管する必要があります」とニコシアさんは言います。「使用頻度の低いアイテムや在庫品は、棚や床の上など、パントリーの最もアクセスしにくい場所に保管する必要があります。」これにより、週に複数回使用するアイテムを探す必要がなくなります。簡単にアクセスできることが大きな違いを生みます。

棚を作ってそのままにしておく必要はありません。「パントリー全体に簡単にアクセスできるように、引き出し式の棚を追加することを検討してください。これにより、すべてのアイテムが見やすくなり、食品の賞味期限切れや買いすぎを避けることができます」とニコシアさんは提案します。アクセスが制限されている場合、アイテムは奥に追いやられ、忘れられやすくなります。パントリーに何が入っているかを確認できると、自分が持っているものと必要なものの在庫をより適切に管理できます。

スパイスなどの小さなアイテムを把握しておくと、料理がより管理しやすくなります。「スパイス専用の引き出しやスペースがない場合は、怠惰なスーザンやドアの裏にある収納ラックがパントリーで整理するのに最適です」とニコシアさんは言います。また、さまざまな容器のサイズを減らし、保管スペースを最大化するために、同じ瓶に入れることを検討することもできます。

奇妙な形のパントリーをお持ちの場合や、スペースに合う整理ツールが見つからない場合でも、選択肢はあります。ニコシア氏は、「利用可能なスペースに関係なく、パントリーの収納、効率、アクセシビリティを向上させるためにカスタマイズできるカスタムのグライドアウトソリューションがあります。」と述べています。

コンテナはすべてをグループ化するのに役立ちますが、ゴミ箱やバスケットだけを購入するべきではありません。「正方形または長方形の容器は、スペースの損失が少ないため、円形よりも機能的です」とニコシア氏は言います。「また、透明なゴミ箱は、中に何が入っているかを確認し、ゴミを減らすのに最適です。」

ただし、ゴミ箱はパントリーを変えることができますが、過剰なボックスは大きな障害となる可能性があります。「食料品店から入ってくる小さな商品（グラノーラバー、ジュースの袋、スナックなど）を入れる大きくてかさばる箱や容器を処分し、ゴミ箱や容器の中に入れましょう」とニコシアさんは提案します。「これは廃棄物の削減にも役立ちます。」多くの場合、元の箱よりも多くの商品を箱に入れることができます。これは、大量に購入する場合に特に役立ちます。

ばらしたベーキング材料や調理材料を入れる容器を使用することもできます。「小麦粉、砂糖、スパイスなどのアイテムを適切に保管するための保存容器のオプションがたくさんあります。」これらを使用すると、何が何であるかを知るためにラベルを使用したくなるでしょう。材料を簡単に入手できるように、スクープを含めることもできます。