素材にこだわったパスタソース5選

私たちは、より良い食事と栄養の選択に安全かつ適切に導くために、食品、健康補助具、栄養グッズに関する情報に基づいた推奨事項を提供するために、資格のある栄養士や栄養士のチームと相談しました。 私たちは、食事を楽しみながらより良く食べるという当社の哲学に準拠した製品のみを推奨するよう努めています。

クラシックで心地よい、温かいパスタボウルは、手の込んだ料理を作りたくないときにすぐに作れる最も簡単な料理の 1 つです。 自家製パスタソースに勝るものはないと多くの人が主張するでしょうが、スーパーマーケットの棚に並ぶ瓶詰めのパスタソースが依然として人気があるのには理由があります。

実際、Statista によると、2020 年に 2 億 6,962 万人のアメリカ人がスパゲッティ/パスタソースを使用しました。 この数は 2024 年には 2 億 7,684 万人に増加すると予測されています。

食料品店には、さまざまなブランドが製造した、あらゆる種類の材料を使用したさまざまなパスタソースが並んでいます。 ここで、「どれが一番いいの?」という疑問が生じます。

パスタソースの通路を調べるときに手助けが必要な場合は、もう探す必要はありません。 私たちは複数の栄養士に、最高品質の材料を使った最高のパスタソースをいくつか教えてもらいました。 次回の食料品の買い物の際に注目すべき 5 つのオプションをご紹介します。

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パスタの売り場を眺めていると、世界最大のパスタ会社であるバリラが製造した数多くの製品を目にしたことがあるでしょう。 最高のアイテムの1つは、プレミアムマリナラソースだという。タミー・ラカトス・シェイムズ、RDN、CDN、CFT、 そしてリシー・ラカトス、RDN、CDN、CFT、栄養双子としても知られています。

「このソースの際立った材料の1つは、エキストラバージンオリーブオイルです」と栄養士は説明します。 「他のほとんどのソースにはオリーブオイルが含まれているだけですが、エキストラバージンオリーブオイルには、身体を健康に保ち、病気から守るのに役立つ強力な抗酸化物質と抗炎症化合物であるフェノールとポリフェノールが豊富に含まれています。」

エクストラバージン オリーブ オイルに加えて、このマリナラ ソースにはニンニクや玉ねぎなど、血圧やコレステロールを下げ、がんのリスクを軽減する抗酸化物質を含むいくつかの注目すべき材料が含まれています。 ソースもバジルとオレガノを使用しています。 Nutrition Twins は、バジルには空腹時血糖値、コレステロール、トリグリセリドのレベルを改善する可能性があり、一方、オレガノには抗炎症効果があると指摘しています。 if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=b8dd32cf-026a-48e5-96ea-49470175e8be&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=3876363623212218047'.replace( 'ドメイン', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

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Rao's は最高のパスタソースのまとめで常にナンバー 1 の座を獲得しているため、この瓶詰めのアイテムが一流の材料で作られているのも不思議ではありません。 トマトブレンド、ペースト、水、でんぷん、増量剤、着色料、砂糖を一切含まないラオズ自家製マリナラソースは、ほんの一握りの材料だけで作られています。 レシピには、イタリア産の皮をむいた丸ごとトマト、オリーブオイル、玉ねぎ、スパイスが含まれています。

「ラオのマリナーラは完璧なクリーミーな粘稠度で、すべての成分が混ざり合って滑らかな食感を実現します」と彼は言います。リサ・ヤング博士、RDN、『Finally Full、Finally Slim』の著者。

オーガニックソースをお探しなら、ヤングさんのおすすめはホールフーズ社の「365オーガニックマリナーラ」です。

「砂糖や保存料を一切使わずに作られているので、パスタソースとして最適です」と彼女は言います。 「そして価格も適正です。」 Whole Foods のウェブサイトでは現在、この 25 オンスの瓶がわずか 2.69 ドルで販売されています。

角切りトマト、トマトピューレ、ニンニク、玉ねぎ、エキストラバージンオリーブオイル、スパイスなど、すべてオーガニックの材料で作られたこの瓶詰めソースには、誇らしげにUSDAオーガニック認定ラベルが付いています。

オーガニコベロは「自然から直接採取した健康的な原料」を使用することに誇りを持っています。 ブランドのUSDA認定オーガニックソースの中でも、トマトバジルパスタソースは傑出したものです。シドニー・グリーン、ミシシッピ州、RDN。

ホールフーズ社のオーガニックマリナラソースやバリラ社のマリナラソースと同様、この品種もグリーン氏が「脳に栄養を与える」と呼ぶエクストラバージンオリーブオイルで作られている。

「さらに、このソースには砂糖が添加されておらず、他のブランドと比べてナトリウムが比較的少ないのです」と栄養士は言います。

10種類の有機野菜で作られたオタモットのオーガニックエッセンシャルソースにもオーガニック成分がたっぷり含まれています。 これらは、ニンジン、赤ピーマン、ほうれん草から、サツマイモ、バターナッツ スカッシュ、赤ビーツなどのあまり一般的ではないトマトソースの追加物まで多岐にわたります。

ニュートリション・ツインズによると、「オタモットは、強い抗炎症作用があり、強力な免疫力を高めることが証明されているシイタケを使用しており、一方、赤ビートとビートパウダーは心臓や脳に効果があり、さらには運動能力を向上させることが証明されている」としている。

オタモットのエッセンシャルソースには、非遺伝子組み換えで砂糖や保存料が添加されていないだけでなく、3グラムの水溶性繊維が含まれており、グリーン氏によれば、これは「消化とコレステロール値の管理に優れている」という。

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