これらの 4 つの食料品店の商品は値上がり率が最も高い

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誰もが、食料品店の値上げと高騰し続ける食料価格の苦痛を感じています。 たとえ商品の価格が同じであっても、シュリンクフレーションに直面し、入手できる商品が少なくなる可能性があります。

ただし、一部の食料品店の値上げは他のものよりも深刻です。 スーパーマーケットの最大の値上げリストの上位にある食料品店の品目は次のとおりです。

牛肉の価格は 16% 上昇し、牛乳は 17% 上昇し、卵の価格は 50% 近く上昇しており、さらに上昇し続けています。

これら 4 つのマークアップされたアイテムの代替案をいくつか見てみましょう。

かつては、答えは鶏肉だったでしょう。 しかし、鶏肉の価格もなんと13％も上昇している。 プロテインの価格が高騰していることを考えると、今が植物ベースの食生活を始めることを検討するのに良い時期かもしれません。 レンズ豆、キヌア、エンドウ豆、ピーナッツバター、豆腐などのビーガンタンパク質源など、植物ベースのタンパク質を摂取する方法はたくさんあります。

カレン・ポゴシアン/ゲッティイメージズ

乳製品の価格が上昇する中、私たちは幸運にも乳製品を含まないナッツミルクや植物ベースのミルクの黄金時代に生きています。 オーツミルク、アーモンドミルク、豆乳、ココナッツミルクはすべて乳製品の正当な代替品です。 また、アーモンド、葉物野菜、サーモン、柑橘類のジュース、豆腐、ひよこ豆など、たくさんの食品からもカルシウムを摂取できます。

鳥インフルエンザなどの要因で卵の価格が高騰しているため、試してみるべき卵の代替品は数多くある。 朝食用のスクランブルエッグ以外にも、卵は焼き菓子やミートローフなどのレシピのつなぎとして使用されます。 ねばねばした混合物に作られた亜麻仁やチアシードは、ひよこ豆の液体から作られたアクアファバと同様に、結合剤として卵の代わりに使用できます。 いざというときは、アップルソースと豆腐が同じように使えます。

ファイナンシャル・プランニング会社LearnVestの創設者、アレクサ・フォン・トーベル氏によると、焼きたてのクッキー、ケーキ、マフィンの値段は、自分で作るよりも店での約3倍高いという。 「時間をかけてトレードオフを計算して、利便性が本当に価値があるかどうかを判断してください」と彼女は言います。 時間がないときは、これらが最適かもしれませんが、1 時間を犠牲にすることができるのであれば、自家製バージョンを使用する価値は十分にあります。

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