この家族経営の酪農場では、家庭に牛乳の味覚検査を課しています。

What's Fresh は、自社の乳製品工場から半径 8 マイル以内の顧客の玄関先まで高品質のボトル入り牛乳を配達しています。

スーパーマーケットの棚には無数のブランドが並んでおり、高品質で新鮮な牛乳を見つけるのは、見た目よりも難しいかもしれません。 スコットランドの農家が小売業者との公正な価格交渉に苦戦している中、顧客は地元の酪農場を支援するためにさらにできることができます。

イースト キルブライド郊外に本拠を置くワッツ フレッシュは、パーク ファーム内にある家族経営の乳業会社で、家族においしい牛乳とさまざまな地元産の農産物を提供することに誇りを持っています。 What's Fresh は、買い物客に、新鮮な牛乳の味に挑戦し、パーク ファームのおいしい牛乳のボトルを試して、その違いを自分で体験することを奨励しています。

サウス・ラナークシャーの地元の家庭は、オンラインで登録すると、再利用可能な 1 リットルのガラス瓶に入れて新鮮な牛乳を毎週玄関先に届けてくれます。 しかし、それだけではありません。

全乳、スキムミルク、またはセミスキムミルクだけでなく、フルーツジュース、放し飼いの卵、ダブルクリーム、オーツミルクも提供しています。 顧客はウェブサイトを通じて、朝食に間に合うように自宅まで配達してもらえるよう予約することができます。

What's Fresh は 2022 年 7 月に配達サービスを開始したばかりにもかかわらず、すでに Google で 150 件を超える 5 つ星のレビューを受けています。 このビジネスは地元エリアのホテル、コーヒーショップ、オフィスにも配達しており、ラナークシャー・ラーダー食品グループの一員であること、そしてエクイのアイスクリーム用の本物のスコットランド牛乳の唯一の供給者であることを誇りに思っています。

What's Fresh のディレクターであるロス・ニールソン氏は次のように述べています。「私たちは、他ではどこからも供給されず、私たちの農場からのみ調達された牛乳をイースト・キルブライドの地元の玄関先に届ける、この地域で唯一の乳業会社であると信じています。パーク・ファームは、最新の農業技術と私たちの牛の搾乳はロボットによって行われており、ロボットは動物の健康状態や牛乳の生産量も監視しています。」

「その牛乳はメートルを移動してボトルに詰められ、顧客は翌朝玄関先に配達してもらうことができます。私たちは、私たちの牛乳は多くの人がスーパーマーケットの棚に並んでいる牛乳よりもはるかに新鮮だと信じています。牛乳は消費されるまでに3、4日経過している場合もあります」買い物客によって帰宅されました。」

What's Fresh の詳細を確認したり、毎週の配信にサインアップするには、こちらの Web サイトにアクセスしてください。

パーク ファームには 400 頭強の牛が飼育されており、毎日約 14,000 リットルの牛乳が生産されています。 What's Fresh は、牛の幸福が農場で生産される牛乳の品質に大きな影響を与えると信じています。そのため、牛たちは人間との接触を可能な限り少なくすることが多いのです。

牛が搾乳ロボットを訪れた後、牛乳は農場の敷地内の乳製品までわずかな距離を移動します。 ここでは、廃棄物を削減するために低温殺菌され、再利用可能な 1 リットルのガラス瓶に詰められており、What's Fresh はより環境に優しい選択肢となっています。

所在地に応じて、顧客は毎週月曜と木曜、または毎週火曜と金曜に新鮮な牛乳を自宅に届けることができます。 注文数量をオンラインで管理でき、登録、配送、キャンセルに手数料がかからず、いつでもサービスをオプトアウトできます。

顧客は、多くのスーパーマーケット ブランドが競合できない What's Fresh の各ボトルの牛乳の豊かでクリーミーな風味を見つけることができ、地元のドライバーが玄関先まで配達します。 What's Fresh はすべての配送を独立して管理しているため、パーク ファームは牛乳の味と品質を損なうことなく、手頃な価格で顧客に牛乳を販売できます。

What's Fresh はパーク ファームの牛乳のトレーサビリティーに誇りを持っており、通常の公開日には地元の人々が年間を通じて農場を訪れ、牛、乳製品、業務を見学することができます。 今後のイベントの詳細については、オンラインまたは企業の Facebook ページでご覧ください。

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