食料品店の従業員が嫌う 12 の礼儀正しい習慣とその代わりに何をすべきか

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食料品店の従業員は毎日多くの人々と接しており、ご想像のとおり、誰もが親切で礼儀正しいわけではありません。 でも、あなたはそうですよね？ 多分そうでないかもしれません。 買い物をするときは適切なエチケットをすべて守っていると思っていて、わざわざ従業員に親切にしていると思っているかもしれませんが、一般的な「礼儀正しい」習慣の中には、実際にはエチケット上の間違いがあり、仕事の妨げになる可能性があります。 さらに悪いことに、食料品店に足を踏み入れるたびに同じ間違いを犯す可能性があります。従業員はおそらくあなたを満足させようと最善を尽くし、イライラしていることをバレないようにするためです。

「私たちはすべてのお客様を愛していますが、一部のお客様は他のお客様よりも親切です」と、地元のコストコの食品マーチャンダイジング マネージャーのクリスティ モランは言います。 「買い物をするときに特定のものを避けることは、誰にとっても有益です。」

そうです。これらのスーパーマーケットの秘密を知ることは、あなたにとっても有益です。 結局のところ、最優先事項は、食料品のお金を節約しながら、できるだけ早く食料品店に出入りすることです。これらのヒントは、まさにそれを行うのに役立ちます。 それを念頭に置いて、食料品店の店員の良い立場を保つ方法を次に示します。

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自分で食料品を袋に詰めて役に立ちたいと考えていますか? 結局のところ、それは実際にはそれほど役に立ちません。 自分で食料品を袋に詰める方法と専門家のやり方を比較したことがあるなら、食料品店の従業員にその作業を任せる方がはるかに合理的であることがわかるでしょう。 「食料品を自分で袋に詰めようとする顧客は、プロセスをより迅速かつ効率的にするためのシステムが当社に導入されていることを知らないかもしれません」と、ニューヨーク州クイーンズの K タウン スーパーマーケットで働くキンバリー ショー氏は説明します。 「この取り組みには感謝していますが、顧客が自分で食料品を袋に詰めようとすると、チェックアウトのプロセスが遅くなり、混乱が生じる可能性があります。」

代わりにこれを実行してください:お気に入りの食料品店に指定の袋詰め業者がいるかどうかに関係なく、食料品の袋詰めはプロに任せましょう。 特定の店舗でのエチケットが何かわからない場合 (実際には異なります)、または非常に長い行列ができている場合は、レジ係に何が好みかを尋ねてください。

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これらのカートは不格好で、1 つの通路で大量の商品を取り出すために車の流れを縫うように感じることがあります。 商品を取りに通路をダッシュ​​する間、カートを横に寄せて一箇所に置いたほうがずっと良いように思えますが、そうではありません。 結局のところ、誰かが通路を歩いたり、後ろの棚から商品を取りに行ったりする必要がある場合、カート自体が渋滞を引き起こす可能性があるのです。 また、スタッフの邪魔になる可能性もあります。

元スーパーマーケット従業員のサム・クーパー氏は、「大きな店舗では、商品を棚に置くときにカートを置くよう従業員に指示する指定場所が設けられていることが多い」と話す。 「[ショッピング カート] が邪魔になると、従業員の仕事の速度が低下するか、他の買い物客が通路に沿って歩くのが困難になります。」 これは、ほとんどの人が実際に嫌う礼儀正しい習慣にも当てはまります。

代わりにこれを実行してください:常にカートから離れて、交通の流れに従ってください。 「どの店舗も、顧客が必要なものを見つけやすいように、特定の方法でセットアップされています」とショー氏は説明します。 カートも一緒に通路を進んでいくと、渋滞が防げます。

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ショッピング カートを駐車場の真ん中に置きたくないのですが、それはドライバーにとって危険であるだけでなく、失礼な行為です。そのため、ショッピング カートを歩道に放置するか、駐車場の縁石の上に立てかけます。方法。 しかし、これも良い選択肢ではありません。 なぜ？ 労働者の安全など考えていないのですね。 結局のところ、ドライバーがスポットに車を停めるとき、そのスポットの前端でカートを回収している作業員が見えない可能性があります。

安全上の問題はさておき、従業員にとって駐車場中のショッピングカートを回収するのは骨の折れる作業だ。 また、ホールフーズでパートタイムで働き、YummyTasteFood.com でブログを書いているノラ・クラーク氏は、カートの回転によって車が損傷する可能性もあると述べています。

代わりにこれを実行してください: 「従業員がカートを受け取りやすいように、顧客はカートを指定されたエリアまたは囲いに返却する必要があります」とクラーク氏は言います。 はい、これを行うにはさらにいくつかの手順を踏む必要があるかもしれませんが、それは正しいことです。

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電子レンジで調理できるブリトーは、冷凍庫の通路を進むときに良いアイデアのように思えましたが、思い直して冷凍庫に戻すことにしました。 もちろん、レジ係に余分な作業をさせたくないので、チェックアウトに向かう前にこれを実行しました。 そんなに早くない。 「顧客が冷凍品を冷凍庫から取り出し、気が変わってから再び冷凍庫に戻すと、実際には良いことよりも害を及ぼす可能性があります」とクーパー氏は言う。 「食料品店は、潜在的に有害な霜取りを防ぐために、冷凍庫から商品を取り出しておく時間を非常に厳しく定めています。」

代わりにこれを実行してください:商品をスタッフに渡し、冷凍庫から出してからのおおよその時間を伝えます。 「そうすれば、従業員は冷凍庫外の冷凍品に関する食料品店の方針が確実に遵守されるようになります。」とクーパー氏は説明する。

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あなたは、店頭で作ったクッキーの値上げが高かったため考えを変え、レジ係に迷惑をかけたくなかったので、ベルトコンベアに置かずに近くの棚またはラックに置きました。 問題？ 正しい場所に戻す必要がある他の作業員のことを考慮していません。 「これにより、他の顧客が探しているものを見つけるのが難しくなるだけでなく、商品を再棚に置かなければならないときに余分な作業が発生します。」と Shaw 氏は言います。

代わりにこれを実行してください:列に並ぶ前に商品を適切な場所に戻してください。または、すでに列に並んでいる場合はレジ係に渡して、気が変わったことを伝えてください。 こうすることで、それを横に置いて、同じく返却する必要がある他のアイテムと一緒に整理できるため、それらのアイテムを返却する仕事をしている労働者にとっては簡単になり、置き忘れたアイテムを回収する必要がなくなります。店内のあちこちにランダムなスポットが。

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従業員が商品を降ろす前にカートから商品を取り出しさえすれば、従業員が商品を棚に置く時間と労力を節約したり、商品を求めて煩わしたりすることさえなくなると思うかもしれません。 しかし、これはあなたが思っているような時間の節約や親切なジェスチャーではありません。 顧客が自分でパッケージを開けると、混乱が生じたり、従業員のワークフローが混乱したりする可能性があるとクラーク氏は言います。 さらに、あなたは彼らの作業スペースに侵入しているので、イライラします。

代わりにこれを実行してください:従業員に、商品をただ掴むのではなく受け取ってもよいかどうか尋ねてください。 そうすれば、偶然ではあるが避けられない混乱を招くことなく、箱を開けて商品を適切に取り出すことができます。 これは、レストランのスタッフもホテルの従業員もやめてほしいと願う礼儀正しい習慣の 1 つです。

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もちろん、通常の歓談を交わす必要がありますが、継続的な会話はレジ係の生産性に影響を与える可能性があります。 「レジ担当者は、商品を呼び出すまでの時間を計っています」とモラン氏は説明します。 「私たちには満たす必要がある一定の生産性率があり、その数値は最初のアイテムがスキャンされてから支払いが処理されるまで始まります。」 自分では礼儀正しいと思っているかもしれませんが、雑談が多すぎると、上司の目から見てレジ担当者が損をするだけかもしれません。

代わりにこれを実行してください: 「礼儀正しいのは、支払いの準備をしておくことです」とモラン氏は言う。 「そして『こんにちは』と『ありがとう』は大いに役立ちます！」 スキャンを開始した瞬間から時間が計測されることに注意してください。

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そう、あなたは何年も地元の店で買い物をしており、そこにいる間に挨拶したいだけなのです。結局のところ、あなたはオーナーとの関係を持っているのです。 しかし、「人々は気づいていないのですが、おそらく一日に6回はそのような話を聞いているということです」と元食料品店マネージャーで、食料品店オーナーの娘であり、ネイチャーズ・ニュートリション社の栄養士でもあるアレクサンドラ・マリーノ氏は言う。 「すべての顧客を満足させ、毎回 30 分以上の会話をしていたら、効率的に運営できず、サービスが低下するでしょう。」

代わりにこれを実行してください:レジ係を褒め、フィードバックを上の人に伝えるように依頼してください。 店内にいるときにマネージャーやオーナーに偶然出会った場合は、礼儀正しく挨拶し、簡単に褒めるのが一般的です。 お互いのことをもう少しよく知っている場合は、もう少し個人的な話になっても問題ありませんが、短くて優しい内容にしてください。 そこにいる全員が勤務していることを忘れないでください。あなたは今働いていないかもしれませんが、彼らは働いています。

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カートから取り出すのに苦労してレジの前にドタバタした、大きくて扱いにくい商品はありませんか? 急なニュースになって申し訳ありませんが、これは従業員にとってスキャンする最良の方法または簡単な方法ではない可能性があります。 レジ係は依然としてバーコードを見つける必要があるため、バーコードを操作してカートに戻さなければならない可能性があります。 「あなたにとって重いものは、私たちにとっても重いものである可能性が高いです。カートに入れてスキャンするだけで、私たち二人とも大変な持ち上げをしなくて済みます。」とモラン氏は言います。

代わりにこれを実行してください:このシナリオでは何が最適かをレジ係に尋ねてください。 ほとんどの店員は、何が一番効果的かを喜んで教えてくれます。 別のアイデアはありますか？ このような重い商品をオンラインで購入すると、玄関先まで配達してもらえるので、この潜在的な問題を完全に回避できます。

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「私たちが何かを持っていないとき、私たちは顧客のためにそれを特別に注文することを提案します。彼らは、『いいえ、大丈夫です。アマゾンから購入します』と言うと、私たちを助けてくれていると思うかもしれませんが、実際には、彼らはただ傷つけているだけです」私たちの気持ちです」とマリーノは言います。

従業員の仕事を減らして礼儀正しくしていると思われるかもしれませんが（結局のところ、特別注文は余分な仕事と同じです）、特別注文を提供することは実際には店の気遣いです。 特別な注文を断ることは、それがたとえ丁寧な方法で行われたとしても、特に地元の店舗で買い物をしている場合には、やや否定的に感じられるかもしれません。

代わりにこれを実行してください:特注品も承りますのでよろしくお願いいたします。 特別な命令によって従業員が解雇されるわけではありません。 むしろ、これは彼らにさらなるビジネスを保証する親切な行為なので、彼らはあなたのために喜んでそれをしてくれます。 欲しいものを正確に入手できるだけでなく、オンラインで購入するよりも安い価格で入手できる場合もあります。

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これは「雑談禁止」に該当しますが、潜在的な気まずさの層がさらに追加されます。 結局のところ、あなたが考えている冗談はおそらくそれほど賢いものではなく、あなたのユーモアのブランドやレジ係の聞き方によっては攻撃的であると思われる可能性さえあります。 「面白くて気の利いたジョークとしては、商品を鳴らしても価格がシステムで表示されないというようなものがあります」とマリノ氏は言う。 「[顧客の冗談]、『無料に違いない』。」 申し訳ありませんが、レジ担当者はその言葉を何百万回も聞いています。おそらく今日だけでしょう。そしておそらく、彼らは目を丸くさないように努めているでしょう。

代わりにこれを実行してください:レジで事故が起こっても辛抱強く、お父さんのジョークは家族のために取っておきます。 （ごめんなさい、お父さんたち！）

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レストランのスタッフや配達員にとってチップは必須ですが、ほとんどの食料品店ではチップは禁止されています。 実際、食料品店の従業員の多くはチップを受け取ることを許可されていません。 「（コストコの）会員が私たちにチップを申し出るのは、いつでも嬉しい気持ちですが、私たちはそのチップを受け取ることはできません」とモランさんは言う。 ほとんどの食料品店の従業員は時給をもらっており、接客スタッフ、美容師、ウーバーの運転手とは異なり、チップに頼ることはありません。

代わりにこれを実行してください:本物の優しさは大いに役立ちます。 食料品店の従業員が期待以上の働きをしてくれたと思う場合は、必ず個人的に感謝の気持ちを伝えましょう。 もう 1 つのオプションは、マネージャー (マネージャーがいる場合) に、特定の従業員があなたを助けて素晴らしい仕事をしてくれたと伝えることです。 ただし、レジの端にチップの容器を見つけた場合は、遠慮せずに少額のチップを渡すか、残った小銭を投げ込んでください。 また、食料品を持ち帰るのではなく配達してもらう場合は、必ず配達員にチップを渡しましょう。

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