新鮮な選択肢の幅広さ: 2033 年までに 41 億 8,080 万米ドルの包装パン市場を明らかにする

世界の包装パン市場は、CAGR で成長すると予想されています。4.6%の評価額を上回る665億ドル2032年までに。

消費者が過酷な包装のない、より保存性の高い製品を求めているため、パンの包装は以前とまったく同じではありません。 ベルリンのグリーンウィークの訪問者にこの点について尋ねたところ、ほぼ3分の2が低品質の包装のパンはやめると回答した。

ただし、ドイツの消費者は、段ボール箱に入った冷凍パン、シュリンク包装されたカットされていないパン、ビニール袋に入ったスライスされたパンなど、さまざまな種類のパンをさまざまな包装で好んでいます。

ミレニアル世代は包装されたパンを少量ずつ包装してすぐに食べることを好むため、製造部門は包装されたパンの品質を損なうことなく安価な製品包装を可能にする新しい機械を導入し、製品の賞味期限を延長できる包装ソリューションを立ち上げています。 従来のまたは受動的な包装は、合成ポリマーと低ガス透過性でパンを包み、酸素やカビからパンを保護することだけに焦点を当てていました。

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しかし、最近、インテリジェント包装またはアクティブ包装と呼ばれる新しい概念が開発されました。この概念では、パンと意図的に相互作用して保存期間を監視し延長できる機能性素材を使用して包装が行われます。 ナノ包装も、環境要件を達成するために食用で生分解性のフィルムを使用することで、包装されたパンの保存期間を最大 60 日間延長することができるナノ包装についても研究されています。

市場におけるもう 1 つの最近の技術開発は、革新的な 3D スキャナーである Vision-system を使用した正確な仕分けのための 3D の実装です。これにより、パンの包装中にベルトコンベア上の画像認識の問題を簡単に処理できます。自動仕分けでは、コントラストの低い未確認の物体や包装されたパンの小さな破片が発生するため、望ましくない。

市場調査からの重要なポイント

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競争環境

包装パンに関連する主要ブランドは、業界の成長を促進し、世界舞台でより多くの市場シェアを獲得するために、いくつかの修正と広範な研究手順を加えて製品ラインを拡張しながら、持続可能な製品開発に焦点を当てています。

イタリアンラウンド（水分の増加、打ち粉、濃いめの焼き）、フランスパン（濃いめの焼き、中は軽い、打ち粉）、全粒小麦粉のパン（穀物と種子のトッピング）、サワードウパンなど、他のいくつかの製品も機能が改善されました。 （濃いめに焼きます）。

カテゴリー別包装パン市場

性質上:

製品タイプ別:

アプリケーション別:

地域別:

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レポートで回答された主な質問

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