英国の鶏肉不足が「限界点」に達し、スーパーマーケットの棚は空のまま

養鶏業界は、生産者がシステムを「持続不可能」にしている光熱費と包装価格の高騰に対処するのに苦労しているため、状況は「限界点」に達していると述べている中でのことだ。

スーパーマーケットでは、人気の高い英国産ローストチキンが供給不足のため棚から撤去されている。

養鶏業界は、生産者がシステムを「持続不可能」にした光熱費と包装価格の高騰に対処するのに苦労しているため、状況は「限界点」に達していると述べている中でのことだ。

英国家禽評議会は、スーパーマーケットが鳥に支払う価格を引き上げない限り、この部門は「限界点に達している」と警告した。

スペインと地中海地域の記録的な気温により生育条件が困難になり、影響が英国の輸入に影響を及ぼしているため、果物や野菜の在庫も打撃を受ける可能性がある。

英国では、長引く寒い冬により、在来の耕作農家の生育期のスタートが遅れ、果物や野菜の購入者にとっては二重の困難を意味している。

悪天候と光熱費の高騰という完璧な嵐により、今後数か月間、顧客が週に一度の買い物に利用できるものが少なくなる可能性がある。

家禽評議会の最高責任者リチャード・グリフィス氏はメール・オンラインに対し、「生産コストが市場を通じて還元されない例外的な市場状況下で、食料を手頃な価格に保とうとする動きが、家禽肉事業を存続不可能なものにしている」と語った。

グリフィス氏は、鳥インフルエンザのような問題や英国EU離脱を巡る争いが続いているため、会員らが直面している課題を反映した製品の価格を得るのに苦労していると述べた。

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全国農民組合（ＮＦＵ）は、英国の農家は寒い冬が続いたため、生育期の開始が遅れたと発表した。

同団体はまた、最近の食糧不足は英国の輸入果物や野菜への依存を反映していると主張した。

NFUのクリスティン・マクダウェル氏は、生産コストの上昇が問題に拍車をかけていると語った。

同氏は、「英国の生産者は引き続きエネルギーや労働力などの大幅なコスト増加に直面しており、多くは現在の収益では食料生産を続ける余裕がない」と述べた。

スペイン政府は、国内農業の中心地での極度の干ばつ状況に見舞われる農民や牧場主を支援するため、欧州連合（EU）に緊急資金を要請した。

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